五 萌娃 噴香的疙瘩湯就做好啦!……(1 / 2)

竺晨風一聽,就知道雲蘇應該是餓得低血糖了,可惜自己身上沒帶任何吃的,也沒有糖。

那個被叫做“福蛋蛋”的男孩第一個跳了起來,從袖筒裡扒拉扒拉,摳出來幾個銅板,雖然非常舍不得,但還是說:“應該夠買五個包子吃的。”

“你們這裡不是包吃嗎?哪能花自己的錢。”竺晨風笑眯眯地說,“姐姐會做飯,帶姐姐去你們廚房吧。”

銅板是辛辛苦苦攢下來買零嘴的,小朋友當然心疼,一聽她這話立刻來了精神,抓住她的手腕:“走啊走啊!我帶你去!”

許是她長得人畜無害,又許是孩子們沒什麼戒心,總之竺晨風被五個萌娃簇擁著,穿過文廟寬敞的前院,還跟院子裡的大成至聖先師雕像微微鞠了個躬,徑直到了後廚院裡。

這地方人煙稀少,幾乎看不見人影,一路走過來隻見蒼鬆翠柏,連個人影兒都沒見著,後廚院子也空無一人,不知道乾活的都躲去了哪兒,這倒是方便了她先給幾個娃娃做點吃的。

廚房寬敞明亮,看得出打掃得很乾淨,各種工具和調味料擺放整齊,一目了然,取用方便,灶口大大小小也有好幾個,布局合理,用起來肯定順手。靠裡邊牆壁有一溜置物架,上麵放著各種筐頭、木桶,裡頭盛著各式各樣的食材,紅肉綠菜,琳琅滿目。

這真是竺晨風穿越過來之後,見過的最賞心悅目的廚房了。

小胖子跑到她身邊,仰著頭,充滿希望地問:“姐姐,你真的會做飯嗎?”

“當然啦!”竺晨風在置物架上掃過一眼,已經決定好要做什麼了,她摸摸胖娃的小腦瓜,“如果你們有誰會生火,能幫我的話,就會做得更快!”

她想的是那位子涵同學,看起來得有個八、九歲,自己小時候這個年紀早就會生爐火了,他應該沒問題。

誰知方才的大眼萌娃立刻指著胖娃道:“這沒問題!孫莽會!他幫你!”

孫莽樸實得很,使勁點頭:“我來我來!”

竺晨風找出幾個西紅柿,備好大蔥和生薑,再從筐子裡找出八個雞蛋和一小把青菜,最後到麵缸裡盛出來小半盆精麵。

孫莽看起來很勤快——當然,也可能因為餓得太狠,想儘快填飽肚子——他噔噔噔地跑出去,片刻後抱著一捆柴和一小捆稻草進來,熟練地用灶坑裡的打火石把乾稻草點燃丟進爐膛,再一點點地往裡放細木條,直到火越燒越旺,才放粗一點的木條。

竺晨風一邊備料,一邊時不時地看他一眼,見這小胖子身手利索,確實不是生手,這才放心。

另外四個萌娃依舊擠在一起,站在門邊,眼巴巴地看著她。

竺晨風先用大鍋燒了一鍋水,盛在銚子裡放在一邊,然後將鍋裡剩餘的水漬烤乾,從架子上掛著的肥肉上切了塊肥油,丟進鍋裡擦了一遍,權當潤鍋,等煸出肥油,將五個雞蛋陸續磕了進去,煎成兩麵熟的煎蛋。

“哇!她看起來好像真的會做菜。”“福蛋蛋”小小聲說。

大眼萌娃點點頭:“像是那麼一回事。”

雲蘇嗅著煎蛋的香味兒,咽了咽口水,聲音軟糯地說:“聞著更餓了……”

那個叫子涵的目不轉睛地盯著竺晨風,一言不發,小臉上還有一點點警惕。

孫莽蹲在爐灶邊,熟練地拉著風箱,非常忠於職守。

等雞蛋煎好,竺晨風把它們夾出來,將切好的蔥花丟進油鍋裡爆香,再把去皮切塊的西紅柿滑進鍋裡翻炒,加上一點鹽,把它們炒得軟爛出沙,之後拎起銚子,倒入熱水。

等著鍋開的同時,她打了個雞蛋進麵粉裡,加了些鹽,再倒入適量溫熱水,用筷子把這些混合在一起,攪成偏稠一些的麵糊。

孫莽一直咽著口水,盯著鍋裡,見到湯開始冒泡,立刻提醒:“姐姐,鍋開了!”

“喲,連這都知道,經常在家幫忙做飯嗎?”竺晨風端起盛著麵糊的大碗,開始往鍋裡撥“疙瘩”。

小胖子憨憨地笑了起來,神色頗有些得意:“我娘做飯的時候,我就在旁邊看著,我還給她打下手!”

“他才不是勤快,是為了偷吃!”“福蛋蛋”毫不留情地戳破了孫莽的勤勞麵具。

孫莽倒也沒生氣,解釋了一句:“我也幫了忙的。”

“能幫忙就是好孩子。”竺晨風衝他笑笑,手上麻利地把麵疙瘩全都撥進了鍋裡,再用炒勺輕輕推動,讓它們受熱均勻。

本來這些疙瘩還要再小點,小手指尖那麼大就行,但考慮到這些孩子們餓得厲害,她特意做得跟奶油爆米花那麼大,比較能壓餓。

麵非常容易熟,再加上火燒得旺,竺晨風往鍋裡加了鹽、糖和白胡椒攪勻,湯水再次沸騰起來,她便將打散的兩個雞蛋倒進去,再用炒勺攪散。

蛋花浮起來之後,放入青菜碎,再淋入一點芝麻香油,噴香的疙瘩湯就做好啦!

五個萌娃已經情不自禁地圍了過來,除了“老成持重”的子涵外,剩下四個都在使勁兒聞香味、咽口水。

“不急不急哈,馬上就盛出來,子涵領著他們去那邊坐。”竺晨風指了指靠牆的桌子。

小朋友們聽話地乖乖就坐,孫莽甚至主動跑去拿了五個調羹分發給大家,顯然已經迫不及待。

竺晨風找了五個碗,將疙瘩湯盛進去,每個碗裡再放一個煎好的荷包蛋,用托盤端著送到萌娃們的麵前。