第38章 窯番薯(1 / 2)

兩隻籮筐很快裝滿,柳禾先行把這一擔挑回家,然後再過來繼續,這樣來回了三四趟,番薯終於挖完了。

“姐,這麼多番薯,得吃到什麼時候去?”

奚苗苗想了想,問道:“番薯有多少種吃法?”

問吃的可是問對了人,莫秋恬眼一亮:“蒸煮烤各種,隻有想不到的,沒有吃不到的。”

“是啊,這麼多吃法呢,會吃不完嗎?”奚苗苗笑道:“一天換一樣,三天不重樣。”

終於趕在晚飯前把幾塊地挖完,吃過晚飯,奚苗苗讓柳禾去地裡挖了一籮筐較硬的土塊回來,然後在院角落裡壘起一個土窯,打算晚上再吃一頓燒窯紅薯。

小時候在鄉下經常跟著鄰居家的哥哥窯,這種口味保留著紅薯最原始的香甜,還有一點炭火的煙熏,總之,這是奚苗苗最喜歡的一種吃法。

本來在田裡是最好的,先挖個坑,再埋,但是這裡田離的有點遠,而且天快黑了。

莫秋恬在一旁摸著下巴,道:“可以在後院裡挖土坑啊,後院的地也不硬,烤完下次還能再烤,不烤了再把坑埋起來。”

奚苗苗聽完,眼一亮,“對啊,我怎麼沒想到。”

連忙指揮柳禾在後院找了一處避風的角落,挖了一個大土坑,這個活可樂壞了毛豆,它正愁一身勁兒沒處撒,在柳禾旁邊撅著屁股幫忙刨土。

“毛豆,你可歇會吧,行嗎?”奚苗苗扶額,這倒底是什麼品種的貉?風格儘如此不同。

大坑挖好後,用提前備好的土塊在土坑周邊壘一圈,大塊的放下麵,慢慢往裡收,逐漸圍成一個圓弧形狀。

莫秋恬在一旁指手畫腳的指揮著柳禾,然而一個連理論知識都沒有更彆談實操經驗的狗頭軍師能提揮出個啥,於是在她的指揮下,柳禾經常得返工。

奚苗苗看著柳禾一副想發作又不得不忍耐的模樣,莫名想笑,也不管他們,左右不過一個灶,能生火就行。

隻提醒道:“土塊與土塊間的縫隙不要太大啊,不然火都跑出來了。”

土窯還在搭,於是她去柴房撿了一把木材,拿到後院時,土窯已經快要封頂了。

半小時後,開始點柴火,先把土塊燒紅,等土塊燒得通紅後,柴火燒出來的木炭也剛剛好,奚苗苗開始埋紅薯,左右坑夠大,埋的下。

等把紅薯埋好,柳禾帶上棉手套把燒紅的土塊呼啦一下全推倒,讓它們充分把那個坑全埋完,把埋了紅薯的碳壓在裡麵。

需要等半小時候左右,大概需要時間取決於選的紅薯大小,和碳夠不夠旺。

十分鐘後,眾人聞到紅薯的香味,香味從土坑裡飄飄忽忽的傳出來,讓人忍不住開始分泌口水。

“哇,好香!可太香啦!”柳小豆興奮地圍著火坑堆轉了幾圈,毛豆也像條小尾巴似的寸步不移,嘴裡一直咪咪!

“哥哥,什麼時候可以吃啊,我都餓啦。”柳小豆撅著嘴,嘴裡說著話,視線卻從沒從土坑上移開過。

“你剛剛才吃過兩個饅頭。”

“可是我又餓啦,我還在長身體,餓的快。”

“噗。”莫秋恬忍不住笑出來,伸手呼嚕了一把她的腦袋:“豆豆彆急,再等五分鐘就可以了。”

“五分鐘是多久呀?”

“五分鐘就是你吃掉一個饅頭的時間。”

“哦,那要好久哦。”

“.....”

柳禾去前院搬了幾個小馬紮,放了一個在奚苗苗身後,“坐吧,累了一天了。”

奚苗苗也不客氣,一屁股坐下,其他幾人也依次找了個地方坐下。

幾人有一搭沒一搭的聊天,嘴上應和著,注意力都在土坑裡的紅薯上。

奚苗苗看著時間,道:“時間差不多了,挖吧。”

柳禾拿出一早就準備好的小鐵鍬,開始挖上麵的土塊。

土塊本身就硬,被柴火燒過後又涼下來,這會還有點餘溫,一冷一熱的,反而沒那麼硬了,有些竟一捏就碎。

毛豆看見主人開始挖土,雖然沒明白是什麼意思,但這個活它愛乾,於是屁股一撅,兩條腿就往土坑裡招呼,快的奚苗苗都來不及阻止。

“臥槽毛豆你住手,這麼燙,爪子不要了是嗎?”奚苗苗兩步過去,提溜它的尾巴往後拖,毛豆也是被燙了一下,爪子咻的一下就縮了回來,再也不敢造次。

小心挖開上麵那層土,深坑下的紅薯慢慢出現在眾人眼前,率先挖出來一個,柳禾拿出來放嘴裡吹了吹,然後越過一直巴巴望著他動作的自家妹妹,遞給了柳小豆身後的奚苗苗。

奚苗苗愣了一下,似是沒想到這第一個居然給她。

你這麼大一個妹妹在旁邊望著你呢,你不虛嗎?

“給我嗎?”

“嗯,小心,還很燙。”

“給小豆吧,小豆都快哭了。”

“這馬上就挖出來了。”柳禾自然道,奚苗苗也沒再堅持,左右也不過兩秒鐘的事情,下一個就會被挖出來,到時候再給柳小豆就好。

柳小豆憋著嘴,似是對自家哥哥的行為及為不滿,也鼓著臉:“果然嫁出去的哥哥沷出去的水,你眼裡隻有嫂嫂。”