廚娘8 把春天做進菜裡(1 / 2)

眾人吃飽喝足又小睡片刻,下午趕路的時候便覺得格外有勁兒。三名壯漢原本打算越過前麵的五輛馬車先行回京,但到底“拿人手短,吃人嘴軟”,心想既然吃了人家一頓飯,便護他們一路也無妨,待到下個路口再分道揚鑣,於是繼續墜在車隊後方。

林掌櫃似乎還病著,偶爾會咳嗽兩聲,引得俊偉男子頻頻去看馬車,卻因為一道竹簾隔著,什麼都看不見。走了大約一個多時辰,名喚羅鐵頭的屬下一邊打嗝一邊湊到男子身邊,壓低音量道:“頭兒,咱們什麼時候停下駐紮?我餓了。”

男子隻是淡淡瞟他一眼,沒答話,名喚趙六的屬下便揶揄道:“才吃過午飯沒多久,你怎麼又餓了?”

“我打出來的嗝太香了,聞著聞著又開始餓,還想吃。”羅鐵頭話音剛落就打了個嗝,口腔裡頓時充滿了臘肉味。都說吃進肚子裡的食物不消一刻鐘便會發臭,所以打的嗝也是臭的,但林掌櫃做的這道菜卻完全不同,過了兩個時辰那濃鬱的香氣還停留在口內腹中,甚至連頭發絲和衣服都沾滿了菜香,叫人聞著受不了。

其實趙六也餓了,不由朝俊偉男子看去。

“繼續趕路,彆廢話。”男子麵無表情地說道。

兩人對視一眼,齊齊哀歎,又過一個時辰,眼見太陽快落山了,這才跑到車隊前麵,大聲建議:“此處有一空曠山坳可以供我們紮營休息,不如就在那裡安置吧。再往前去便一直是密林,林中野獸眾多,頗為危險。”

“那就在這裡歇一晚吧。”名喚小竹的小廝也不是不知道好歹的人,連忙讓車夫把車停下。

“今晚吃什麼?”未等馬車停穩,羅鐵頭已火急火燎地詢問起來。

“我們吃什麼管你們什麼事?”小竹鼓著腮幫子。

“不是,”趙六從後麵繞出來,嬉笑道:“我們本可以打馬先走,如今卻護了你們一路,隨你們一起吃頓晚餐不算過分吧?”

小竹正準備嘲諷回去,以報先前之仇,就聽馬車裡傳來一道沙啞卻溫婉的嗓音:“多謝幾位大哥一路上護持左右,請你們吃飯是理所應當,怎會過分?”話落,林掌櫃便跳下車來,仔仔細細將頭巾裹好,不讓滿頭青絲隨意飄動。

“那就多謝林掌櫃了。”趙六和羅鐵頭頓時朗笑起來。這位林掌櫃待人接物十分有禮,叫人看著舒服。

俊偉男子也拱起手,認真道:“多謝林掌櫃。”

“客氣了。”林淡微笑道,“晚餐不宜吃太多,口味也不能太重,否則會引起腸胃不適,咱們隨便吃點卷餅怎樣?”

“當然可以,麻煩林掌櫃了。”俊偉男子並無意見,他的兩名屬下卻有些失望。連續很多天都吃饃饃,他們早就吃膩了,卷餅和饃饃都是麵食,口味差不多,真不如繼續吃臘肉。他們腸胃很好,不會不適。但想歸想,看見首領已應承下來,二人自然不敢發出異議。

林淡衝幾人略一點頭,便帶著兩個小丫頭去林子裡摘野菜。日前剛下過一場春雨,泥土還是濕的,各種野菜綠油油地冒出芽來,漫山遍野都是。三名仆從則留下提水、砍柴、壘灶、生火。兩名壯漢原打算躺下歇會兒,當甩手掌櫃,被自家首領一瞪,不得不爬起來幫忙乾活。

幾刻鐘後,林淡和兩名小丫頭一人挎著一個籃子回來了,籃子裡堆滿野菜,有筍尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。

三名仆從壘了兩個灶,分彆架著兩口大鍋,鍋裡的水已經燒開了,正咕咚咕咚冒著氣泡。林淡讓小丫頭去洗菜,自己則從馬車裡取出一袋褐色的方塊。

“這是什麼東西?”羅鐵頭湊過去探看,臉上滿是好奇之色。

“這是香乾,巴蜀的特產,用熏製臘肉的方法熏製而成,味道鹹香撲鼻。”林淡徐徐解釋。

羅鐵頭拎起一個小方塊聞了聞,果然有臘味,還有豆子的香氣,味道十分獨特。

“你還去過巴蜀?”向來沉默寡言的俊偉男子竟主動開口:“那裡的路很難走。”

“蜀道難,難於上青天。”林淡輕笑起來,“但踏過了難走的路你會發現,巴蜀是一個再好不過的地方,山美、水美、人美,食物更美。”於她而言,有美食的地方就是天府,所以巴蜀是名副其實的天府之國。