拾掇 (2 / 2)

避禍 何千玉 2087 字 1個月前

晚上程伊累癱在床上,兩個孩子也在小炕上沉沉睡去。程伊有心想去空間裡看看,被颶風吹得一片狼藉的小院子還沒有收拾,但是實在懶得動彈,猶豫的功夫便睡著了。

醒來的時候,天剛蒙蒙亮,兩個孩子仍在酣睡,程伊閉著眼睛眯了一會,徹底清醒了。

程伊輕輕坐起來,窸窸窣窣地穿衣服。好幾個早上都沒用心做點什麼了,今天想給孩子們做一頓像樣點兒的早餐。

穿好衣服,程伊準備下地,湊到床邊的時候,雙腿碰上一團毛絨絨軟乎乎的東西,嚇得程伊差點叫出聲。那團東西在被子裡動了動,發出低低的嗚咽聲,程伊這才想起來,是小黑在裡頭睡覺呢。程伊的被窩裡鋪了獸皮,又暖和又柔軟,這隻小狗倒是會享受。

程伊跨過小狗,下地穿好鞋子,出了房間直奔灶房。

灶房的牆角堆著昨天燒剩下的煤,程伊收了一簸箕倒進灶膛裡,用火折子點燃了一小捧火絨,放在煤塊上,很快便聚起了一小撮火苗。

永慶煤窯的煤炭質量並不好,主要是不抗燒,一樣的重量,優質煤可以燃燒的時間更長,火苗也更穩定,可永慶煤窯的煤燃燒時間短一些,火苗也總是忽大忽小。現在市價上的煤這麼貴,人們寧可多花一點銀子買優質煤,也不願意花錢買這種劣質煤。程伊也有些懊惱,但倒不至於多肉疼,畢竟早已經做好了思想準備,隻要能燒,什麼煤都好,總比沒有燃料好得多吧。

先淘米,鍋裡多放水,倒入白米慢火煮起來。再和了三碗的麵,趁著醒麵的功夫,從空間裡拿出一條豬肉,剔出一點瘦肉剁成沫,剩下的五花三層用菜刀剁成肉沫,多放蔥花和油,加上鹽和各種香料,用力朝一個方向攪動上勁,肉餡拌好了。程伊開始包蒸餃,蒸餃的個頭大,包起來速度很快,快要包完的時候,鍋裡的白粥已經煮的軟爛了。程伊往粥裡放了點鹽,將之前的瘦肉沫撒進粥鍋裡攪拌,再蓋上鍋蓋煮一會兒,肉粥的香味便飄了出來。程伊的蒸餃也包完了,拿出籠屜碼放整齊,將肉粥盛出來放到一邊的爐子旁邊溫著,鍋裡重新添上乾淨的水,上屜蒸餃子。

飯食飄香的當口,兩個孩子手挽著手來了灶房。大寶二寶都已經穿戴整齊,小黑也跟在兩個孩子身後。

二寶的小鼻子聳了聳,奶聲奶氣道:“娘,香,香!”

程伊上前捏了一下二寶的鼻子,笑道:“你的鼻子最靈了!快跟哥哥一起洗臉洗手,馬上開飯了!”