“拿手”菜 我想看簡哥給心肝寶貝小玉……(1 / 2)

李*******人 第一屆平民 4526 字 1個月前

“哥……自己做飯多累啊,還是吃外賣吧!”白新羽腆著臉撒嬌,想把簡隋英哄出廚房去。

他哥就沒碰過這些,再看這架勢,這飯他們敢吃嗎!

“做飯我還不會嗎?!我說白新羽,你瞧不起誰呢!”簡隋英用鍋鏟把白新羽趕出廚房外,自己繼續在廚房裡呼風喚雨。

“就算我沒做過飯,但是看李玉做的次數多了去了!今天給你露一手我的拿手菜!”簡隋英說著從塑料袋中拿出被售貨員捆得整整齊齊的茼蒿放到水龍頭下衝著水,胡亂擼了兩把,取出碗櫃裡最後一個盤子,打算給那幾乎原封不動連皮筋都沒解開的茼蒿一個安身之所。

但原本挺大的操作台上,已經堆滿了有用的和沒用的、裝著東西和沒裝東西的袋子和盤子,連個切菜的地兒都沒有了!

簡隋英端著滿盤子茼蒿一轉身就撞上了炒鍋的長柄,眼看那炒鍋快要摔下灶台,他忙騰出一隻手抄起鍋,一抬腿卻又踢到了腳下放的盆,滿盆的水晃蕩著漾了一地,濺出來的水花還不識相地弄濕了簡大少爺的拖鞋。盆裡那些正在給自己洗澡的明蝦們受到了驚嚇,紛紛跳騰起來。

“嘖!”簡隋英皺著眉把鍋子丟回煤氣爐上,提起膝蓋晃了晃腳,甩了甩拖鞋上沾著的水。

白新羽和俞風城攀在廚房門上緊張地往裡張望,看著簡隋英在廚房一個人就乾出了一個班的氣勢,弄出了一個排的動靜,搞出了一個連才能達成的破壞力。

“看什麼看!還不去找個拖把!”簡隋英看見白新羽那傻樣兒就冒火。

“哎!哎!”白新羽忙不迭的去找拖把,樓上樓下挨個房間的轉悠著。

這邊簡隋英已經等的不耐煩,順手拿起掛在架子上的布丟在地上,拿腳點著把地上的水吸了個七七八八。

這布俞風城認識,架子是李玉拿來掛洗碗布的,最近幾次他洗碗就用的這個,算是老戰友了。

如今,老戰友犧牲在了簡哥的腳下。

還沒等俞風城哀悼完,白新羽衝過來一把拔開他,跟手上拎著的洗地機一起擠進了廚房門裡:“哥,我沒看到拖把在哪兒,用這個行吧!”

說著就拿著沒開電源的洗地機當拖把使。

“還等你呢,我都弄完了!”簡隋英順手把端著的茼蒿盤子塞進白新羽懷裡,“給我拿著!出去出去,廚房這麼點兒地方,哪兒塞得進你!”

其實本來廚房挺大的,但現在堆得那叫一個滿滿當當。操作台上不說,光地上就攤著兩三個盆,還橫著一個洗地機。不知道的以為簡大少今天大展身手要搞上十幾個菜擺個席呢!

然而現實是他就打算做個四菜一湯。

雖說隻是簡單的四菜一湯,但聽著菜名那叫一個葷素搭配營養均衡:白灼明蝦、鹵雞腿、清炒西蘭花、涼拌茼蒿配一個番茄蛋湯。

簡大少計劃的挺好。他不耐煩切那些生肉,滑膩膩的想著就覺得不太舒坦,像蝦跟雞腿這種用不著剁也用不著切的就挺好。番茄、西藍花和茼蒿是他逛超市買菜時衡量再三決定的,這些玩意兒看著就比臟兮兮的土豆山藥要乾淨,又比各種綠葉子菜看著好洗。他也不習慣炒菜時發出那種特彆大的“唰啦”聲,而茼蒿隻需要拌一拌就行了。這設計不可謂不完美!

簡隋英居高俯視著那些在水中自由自在的蝦,這麼久了,它們也該洗完了。

沉心靜氣的簡大少順利點著灶火,翻箱倒櫃的找出那個撈餃子的大漏勺,把盆裡的蝦打撈起來甩進鍋裡,卻沒成想灼熱的鍋會激發出那些大蝦瘋狂的求生欲,滿鍋子彈射滿屋子亂蹦躂。

簡隋英都驚了!

“哥,哥!哥!!!”白新羽一緊張,雙手的死死掐著俞風城的胳膊,俞風城齜牙咧嘴的差點沒給他跪下。

“瞎叫喚什麼!閉嘴!”簡隋英看似沉著的拿起鍋蓋罩住鍋裡剩下的蝦,然後降尊紆貴親自從台麵上地板上提溜起那些“逃兵”長須,手忙腳亂地丟進鍋裡“白灼”。

漸漸的,鍋裡平靜了下來。

“……”

簡大少舒了口氣,白新羽鬆了口氣,俞風城撿回一條胳膊。

一個鍋燉上了白灼蝦,另一個灶就鹵上雞腿吧。李玉說了,蔬菜熟的快,炒一炒就行,葷菜熟的慢,得燉時間長點兒。所以從邏輯上來說,鹵雞腿那是政治正確,妥妥沒問題的。

這麼想著,簡大少從一堆東西裡扒拉出一袋子冰鮮雞腿。拆開袋子一看,裡麵碼著的五個雞腿大小均勻,凍得白花花硬邦邦的,看著就齊整!

鹵雞腿是他挺喜歡的一個菜。李玉第一次做這個菜的時候那香味兒飄了一屋子。那時候他尋著味兒溜達進廚房,在等待的時間裡放鬆地貼在李玉身後,伸手摟住他的腰,鼻尖蹭著他的肩,深深嗅聞混著李玉味道的鹵香,那是一種安穩而舒心的——家的味道。

他企盼的目光越過李玉寬厚的肩膀落在砂鍋那厚厚的蓋子上:“小李子,怎麼這麼香!”

“我放了張守誠十八香啊。”李玉側了側臉,蹭了蹭他柔軟的頭發,伸手揭開鍋蓋,大量的蒸汽騰空而起,鍋裡的水咕嘟嘟的沸騰著。

他看著李玉往砂鍋裡倒了醬油,又拎起一個醬油瓶。

“哎!”簡隋英急忙道:“剛剛不是放過醬油了嗎?”

李玉解釋說:“這是老抽,上色用的,剛剛那是生抽,調味比較好。”

所以這次簡隋英也準備了一大盒張守誠十八香,決定一展身手!

他翻出那個砂鍋,放進雞腿和張守誠後倒滿水,蓋上蓋子端上灶點火。

“哥,什麼味兒啊?”白新羽抽著鼻子使勁兒聞。

“……?”簡隋英有點兒疑惑,香味竄的這麼快嗎?這不是剛剛才燉上!

“蝦!蝦啊!”白新羽激動的衝進廚房掀開鍋蓋,一陣水汽攜著焦糊味兒撲麵而來。炒鍋裡的蝦紅彤彤的,看著賣相很不錯,但是水燒乾而產生的“滋啦”聲聽著卻不太妙。

白新羽忙撿起鍋鏟一翻,貼著鍋的那些果不其然已經烤焦了!

抬頭就見他哥的臉黑的跟那燒焦的蝦一樣。

“……”