回到澳市的這幾天一直下雨，地麵濕噠噠潮乎乎，人也黏黏膩膩的很是不舒服，在工作崗位上做了一天事的林茵被坐在一旁的潘瑩叫了一下，看到她拿手上麵有著好幾家餐廳的信息手機，讓林茵從中選出一家，今晚的晚餐就靠這些餐廳了。

林茵看了一眼時間就接過了潘瑩的手機，挑選起餐廳來，看到一家招牌菜是乳鴿的餐廳很是不錯，看了眼介紹這是開業於1903年的老酒樓，選好吃飯地方的後，林茵把手機給回了潘瑩。

“這家餐廳剛好離公司不遠，走過去也就十多分鐘。“林茵指了指選好的餐廳，看著上麵的菜單就讓人胃口打開，有點迫不及待得想去品嘗。

看到林茵選了這一家符合自己口味的餐廳潘瑩很是高興，在手機上找著訂位入口，找了好久愣是沒有讓她找到，還想在找個電話打去訂個位置也還是沒有找到。

這時候下班時間到了，她們收拾好東西決定先前往那家老酒樓看看有沒有位置，看了看地圖上顯示出來的目的地，是在一條老街道上，這裡的房子也是很有曆史的。

推開門進去，因為她們來的快加上她們人少很快就有位置坐了，在坐好後就有一位大叔來給她們點菜，拿著菜單看了看點了一個招牌菜，看到那位大叔拿著筆在手上的小本上記著，很有感覺，現如今社會快速發展，很多餐廳都不用點菜員，更何況這裡他們還保持著手寫菜單，這讓她們很期待這個餐廳的出品了。

在等上菜的時間裡，林茵環視一圈這個餐廳，這裡的工作人員都是些3tu上年齡的老員工，怪不得潘瑩在網上沒有找到他們的訂位入口和手機號。

她們點的”石岐乳鴿“上桌了，聽那位大叔的介紹這道乳鴿還是他們酒樓的名菜，經過老師傅多年改良，鹵水裡既有廣式豉油也加入了葡國料理中常見的乾製肉桂葉和迷迭香，再把乳鴿浸泡在鹵水裡醃製入味，即可撈出涼乾水分，在以豬油浸炸，炸到當乳鴿外皮呈現出棗紅色就可以撈出分塊裝盤。