11 新菜品鑒(2 / 2)

走上前來的是秦帆,秦艽已經正式幫秦帆入了家譜,認下了這個義兄,從禮法上講,秦帆現在就是秦家的當家人,這八珍館秦艽自然也打算交給秦帆的。

隻是現在還不便明說,秦帆是個實誠人,要不然也不會在秦韻拍拍屁股留下一堆爛攤子後,沒名沒份還苦苦支撐著八珍館這麼久,他並沒有想要霸占八珍館的,若是秦艽一提這事,他指不定推諉中還要鬨點什麼,所以秦艽隻打算先暗中推動。

陸商周是八珍館的貴客,既然秦帆以後要接手八珍館,他自然應該出麵來好好接待一番,秦艽隻說她從京中來還不太熟悉這邊的人,便推了秦帆出麵了,

秦帆倒也沒看出這冷麵的陸公子看見他有什麼失望的情緒,反而有些興奮和感激道:“今日多謝陸公子捧場。”

“麻辣辛香烤全羊的味道有些霸道,公子小姐們都還小,怕你們吃不慣,這兩隻是蜜汁烤全羊和孜然烤全羊,另外樓下三隻陸公子讓分給食客們的烤全羊的羊腿我們給留了下來。”

兩架子烤全羊被抬到了桌上,香味一陣一陣的撲麵而來,六隻羊腿肥美的被擺盤放在桌上,秦帆放上了幾盤片下來的羊肉。

“這幾盤是麻辣辛香烤全羊的肉,給公子小姐們嘗個新鮮。”

隨後擺放上了小巧的小菜盤和糕點盤,還有炸糕,八珍館的擺盤是秦易籌這個禦廚親手教出來的,即便現在桌上放了個粗獷的鐵架子烤全羊,周圍擺出的盤子也好看得緊。

唯一不太和諧的就是秦帆又端上了幾盅像是燉湯一樣的東西,不會是羊羹吧?

下仆們麵麵相覷,八珍館和玉華樓的官司他們多少也聽過一些,八珍館這是新做了羊羹要和玉華樓打擂台了?

秦帆笑著揭開了蓋子:“這是八珍館的新菜品,清痰止咳,溫中益氣,清香味淡,具有滋補的功效。”①

“見陸公子方才咳嗽了幾聲,可是喉嚨不適?倒是可以多喝點這個。”

方才本來也不是秦帆在這裡招待的人,注意到陸商周不適的人是誰,自然不用多說,陸商周微微有些飄。

瞥見幾個蘿卜頭八卦的眼神,陸商周又清了清嗓子,要是沒提到,他還真沒察覺自己一直在咳嗓,開口道:“多謝了,這道菜叫什麼?”

秦帆尷尬一笑:“就叫……蘿卜燉羊肉。”

說那麼好聽,還特地說是新菜品,其實不過是蘇呼郡基本不吃羊肉而已,實際上這道菜算不上新,吃羊肉的地方大多也是有燉著吃的,燉蘿卜算不得什麼創新。

不過秦帆能說,八珍館的這道蘿卜燉羊肉還是和彆處不同的,秦艽用著醫者的眼光親自選的蘿卜和羊肉,還加了陳皮、桂皮,這兩樣都算得上是藥材嘛,自然和彆處的蘿卜燉羊肉不一樣。

陸商周倒是不介意這質樸的名字,笑道:“簡單易懂,倒是方便。”

秦帆喜滋滋道:“倒是還真有一樣新菜品,要請陸公子品鑒。”