這麼濃密的茶葉沫子很顯然大朱朝的茶飲跟後世是遠遠沒法比的。

不過一會兒茂才就帶著身穿錦袍的知府總管福伯顛顛的來了，一身白綢錦衣長身玉立，福伯一見是府裡的大少爺就立馬拱手行禮問安。

“原來是大少爺，大少爺叫手下是有什麼事嗎？”福伯問道。

“不必多禮了福伯，我問你咱們府裡有多少田莊？我想去看一下田地情況。”周毅直接說道。

“這……大少爺是想視察一下咱們府裡的田產嗎？”福伯有些斟酌疑惑的問道。

“是，你就說有多少田莊吧？如果可以的話，我都想看一下。”

“那，那好吧……”福伯雖然不知道周毅想乾什麼，但還是儘職儘責的介紹著各個田莊的情況。

“咱們府裡田莊是有不少的，水塘牲畜也蓄養了不少，農田也種植了不少作物，每年的產出除了自家府裡用的還有送給本家府裡親朋的，剩下的都賣出去各個酒樓商販，也能盈利不少銀錢，就是不知道大少爺想要視察哪一家田莊了。”

福伯也不愧為周府最大的大管家，彆的事是一點沒說，嘴裡說的都是田莊上麵的事，周毅也沒在意聽了之後就點點頭。

決定先去太原城城內的田莊看看，大少爺要出門視察產業，肯定不能就這麼寒顫光腳去的，福伯立刻派出了自己的大兒子安哥陪同，安排府裡的馬車隨從侍衛十幾個人浩浩蕩蕩的出發。

望著齊整矯健的馬車，周毅也沒說什麼，身處古代世族大家，從小又是這麼過來的，周毅熟練的踩上馬鐙上了馬車。

馬車噠噠噠的駛向郊外的田莊，看著窗外容色一般，布料普通的城內百姓，周毅知道這是周坦治理的太原城百姓日子過得還算平靜。

過了一個多時辰後馬車終於到達了周府的農莊，農莊內的方管事立刻帶著手下迎接。

和周府的管事安哥寒暄“是周府的管事來了呀，真是幸會幸會。”

“廢話少說，府裡的大少爺來了，要看看你們這的農莊經營的怎麼樣了，還不快快的迎接。”管事安哥說道。

“什麼？……大少爺來了？哦，哦，我立馬準備讓農莊裡的人全都出來迎接大少爺。置辦好酒好菜給大少爺接風。”方管事頓時有些慌亂的說道。

天知道他們這個小小的農莊，怎麼會有大少爺特意過來觀看。

“彆張羅了，我來也隻是隨便看看，不打算留在這吃飯，方管事不要勞煩佃農們興師動眾了。我看看就走。”正在這時周毅掀開車簾，走下馬車說道。

看著冷峻非凡的大少爺方管事也隻得點頭擦汗應是，低頭哈腰的跟著周毅一行人進去。

看著寬敞的一座座泥土胚房屋和農田牲畜舍，周毅不由湊近了乾巴巴的農田看，還伸手碾了碾暗黃的泥土。

沙沙的泥土有些澆灌後的黏膩粘在手上，茂才眉毛跳了跳立馬就想殷勤的掏出手帕來幫大少爺擦乾淨，周毅卻不在意的揮揮手，又雪靴踏地的挨個農田走了走。

指著這一塊光禿禿的土地問方管事道“這塊土地是要種什麼的？”

方管事恭敬的回道“回大少爺，這塊田正是剛清除了一茬紅薯秧子的田，正打算空出來種菜肥地好明年種下一茬呢。”

“……不妥!好地無好耕也是白搭，這麼大一片田地種了菜反倒浪費，紅薯本來就不宜連種會耗地，不如都種上小麥，我這裡有最新從外邦商人手裡購買的良種可以種植，產量高還不吃水抗旱，等我回頭派人送過來，莊裡的紅薯過茬農田就全種上良種小麥吧!”周毅搖了搖頭複又說道。

“什麼？……您說真的啊？大少爺，真的有比我們自己的小麥種子產量還高的小麥良種啊？”方管事頓時激動的問。

周毅笑笑自信道“你就信我的吧，方管事，保管你產量比這裡的小麥高，你若是種植成功的話我就賞你，要是種不成產量低我也不罰你損失全都算在我身上，不會叫你擔乾係的。而且若是種植有成產量高了的話，佃戶們也能多產些糧食食用。這也是好事不是嘛。”

“那感情好了，有您打包票小的肯定願意用您的良種種地啊。小的也替莊裡的佃戶謝謝少爺的大恩。”提到佃戶方管事也是笑盈盈的。

能提高佃戶們的糧食一直和佃戶打交道的方管事自然也是高興的，反正主人發話他們這些農莊的管事也隻能聽命不是。

隨後周毅又視察了菜地和牲畜豬舍，大朱朝是禁止宰殺農耕的牛馬的，農莊所蓄養的牲畜肉食也隻是雞鴨鵝鹿之類的牲畜。

而且飼養的非常散漫籠統，養殖這些牲畜也很是不易，農莊就有專門侍弄這些牲畜的莊仆，人數還不少牲畜也不見得精神健壯。

大業朝還不流行什麼分區飼養，科學喂養啊什麼的，周毅一見鵝屎遍地的雞圈就忍不住皺眉。

茂才都快一把拉過大少爺跑路了，這醃臢地方也不是少爺該來的地兒啊。

連方管事都很是尷尬，臉紅紅的漢子手足無措的站在灑滿雞屎的雞舍裡，結結巴巴的勸說主家離開這臟地方。

周毅卻毫不在意的搖頭，又指著雞舍嚴肅的告訴方管事道“牲畜不能這麼散亂的飼養，得品種分開，雞舍是雞舍，鵝舍是鵝舍這樣他們才不會生病感染。

而且養殖舍要長時間保持乾淨，雞舍要勤打掃牲畜排泄出的排泄物也可以統一丟進一個專門挖好的坑裡，撒上石灰粉枯枝爛葉發酵，灑在農田菜地裡就是最好的天然肥料。

還有牲畜舍內也得時刻保持水源的乾淨，在舍圈邊上撒上石灰防疫，你看看雞舍內的木盆水裡都是牲畜排泄出的屎尿，如何不讓牲畜染病死去的？牲畜和我們人一樣，都需要吃飽暖和才能長肉，你還是要多學習啊方管事。”周毅搖頭說道。

“這……這，小的也不知道養殖牲畜會有這麼多道道啊……”方管事臉紅似豬肝撓著腦殼羞愧的說道。

“不要緊，回頭我送你一本養殖注意錄你就懂了。”周毅安慰了一句道。

茂才也不知道自家大少爺怎麼就突然關注起農事，還懂得養牲畜的事兒了，心下嘀咕麵上也不由多了些遲疑驚訝。

周毅也不解釋，他隻需要手底下的人聽話照做就好了，說什麼他也沒法解釋那麼多。

大敵當前，亂世將起，現在也容不得他解決那些反常的細節問題。