許杏覺得這價格也合適，接著從口袋裡掏錢。

金氏接了錢，又看了她一眼，說：“你這樣也不甚方便，我還有個錢袋，等著給你用吧，若是錢多，就叫他們給你銀子，好拿。”

許杏有幾分受寵若驚的接了金氏給的半舊錢袋，心裡卻知道，這也不是白給的，得要給這個家多多的掙錢才行呢。

先把麥子用清水泡上，趁著現在氣溫高，好出芽，然後許杏才著手撿柴禾，清理紅薯。

麥子在夏天一天一夜就能出芽。許杏把紅薯洗淨切了，上鍋蒸熟，放到碾上幾圈就壓好了，然後撒上麥芽，攪拌均勻，紅薯泥裡慢慢的就滲出亮晶晶的糖液。反複碾壓過後能接出幾桶糖水，再回鍋熬製。雖然許杏熱得汗流浹背，可是拉絲的糖熬出來的時候，她還是滿心歡喜，連身體上的不適也暫時忘記了。

凝固成塊後，許杏整形切好，得到了一案板的糖塊，整齊的碼放在那裡，連金氏看了都讚了幾句。

長青看著許杏熱得紅彤彤的臉，轉身回屋倒了杯水給她：“成了，你先歇歇。”

許杏道了句謝，大口喝下，感覺好了些。

“我剛才在案板上撒了些炒過的麵粉，等下也交幾文錢給奶奶。我打算去賀大叔家瞧瞧，買斤芝麻，下回再做的時候糖塊外頭包一層芝麻，應該更好吃，也好看。”許杏遞了一塊糖給長青，“範大哥，你嘗嘗。”

長青有心拒絕，卻好像還是抗拒不了這甜甜的誘惑，接了過來，慢慢的吃了，笑著看她：“好吃。”

許杏的眉眼之間都是鮮活的笑意：“是吧，這個好吃，肯定也能賣上價錢。”

“我覺得，你還是適量做這個就好，鄉下人貧苦，怕是不會花很多銀錢買這糖果。”長青認真的給許杏潑了一盆冷水。

許杏倒也不失望，多一個產品就多一種可能性，誰知道哪塊雲彩能下雨呢？

這麼忙活著，之前釀的酒也發酵好了，許杏一一蒸餾出來，得了六十斤，她帶上了飴糖，一起送去鎮上。

劉老板想把酒全都留下，但是雜貨棧那邊說過很多次了，許杏便留了十斤。至於飴糖，酒樓裡倒是用不上，就全送到了雜貨棧。

老板娘瞧了，很有些驚喜：“你心思倒巧，這東西咱們這兒稀罕，我鋪子裡賣的全是外頭進來的，我給你二十文一斤怎麼樣？”

和許杏預期的差不多，她也痛快：“都依您，不忙著給錢，我還要買六斤酒曲，再要兩個木盆，您看看是多少錢？”

老板娘算了算，就笑了：“你說的這個木盆我賣十五，兩個收你二十，平著本錢給你，六斤酒曲兩個木盆，得，你這些糖我就不給錢了，咱倆兩清，如何？”

許杏挺喜歡她的做事風格，爽快，賬目清楚，自己在心裡算了算，便笑著同意了。

“你回去還要做糖嗎？我算著好像還是釀酒賺得多，不知道是不是。”長青問。

“當然做啊，”許杏點點頭，“你算得沒錯，從利潤上來說，是釀酒賺得多，不過現在是夏天，發酵快，半個月我就能賣一次酒，自然是賺得多，可是往後天冷了，發酵慢起來，得二十多天甚至一個月才能發好呢，那時候就慢啦。糖塊雖然賣得少，可是往後八月中秋啊，還有過年啊，都用得到，賣得會多的。”

“確實是這個道理。”長青想了一會兒，笑了，“你思慮周到，我得拜你當先生才是。”

“要是當個‘紅薯先生’，我卻是願意的。”許杏玩笑道。

雖然沒往家交銀錢，可是添置了物件兒，儘管是許杏加工紅薯所用，金氏看著也滿意，還主動提出可以幫著收購紅薯，反正她一般也不出村子，隨時都能應對，這態度倒比總是圍觀看熱鬨的趙氏積極許多。